Front Street Coffee: по запросу «Экспресс-метод латте-арта «Лист» в мини-классе Front Street Coffee» найдено следующее
Что касается названия этого итальянского кофейного напитка флэт уайт, кофеманы часто произносят его неправильно — то случайно называют «фуюбай», то «аожуйбай». Так как же правильно его читать? И в чём очарование его вкуса? В этой статье Front Street Coffee (FrontStreet Coffe
Читать полностью →
Некоторые любители гейзерной кофеварки любят спрашивать у Front Street: «Из этих кофейных зёрен можно приготовить кофе в гейзерной кофеварке?» «А тот сорт зёрен будет вкусным, если приготовить его в гейзерной кофеварке?» — и затем выбирают для вопроса сорта зёрен, в описании вкуса которых присутствует кислинка (фруктовые ноты). В связи с этим Front Street решил сварить все такие сорта зёрен и посмотреть, что гейзерная кофеварка
Читать полностью →
Мир кофе загадочен и бездонен, а мир моносортового кофе и вовсе запутан и непостижим. Если вы не заядлый кофейный гурман, изучающий кофе много лет, выбрать лучшие моносортовые зёрна среди множества кофейных регионов очень непросто, особенно для обычных любителей кофе. Иногда хочется купить немного кофейных зёрен в подарок другу, но боишься, что друг
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Некоторое время назад Front Street Coffee поделилась статьёй о способе приготовления холодного заваренного кофе, и после этого в личных сообщениях многие стали спрашивать, как выбрать зёрна для холодной заварки. Сегодня давайте разберём и ответим на этот вопрос. Что касается
Читать полностью →
Сегодня, когда вы пробуете чашку кофе, вы можете быть поражены его яркой, фруктовой кислотностью, а также ощутить удовлетворение от его насыщенного вкуса, который сначала горький, а затем сладкий. Традиционный кофе ароматен, но на вкус горький, что трудно принять; даже кисло-сладкий светлой обжарки кофе некоторым не по вкусу. Один гость увидел, как Front Street Coffee
Читать полностью →
У одного и того же зерна свежеобжаренный кофе и кофе в фильтр-пакетах будут несколько различаться по вкусу, потому что после того, как кофе смолот, естественный аромат очень быстро исчезает. Конечно, у Front Street Coffee также немало постоянных клиентов, которые просят отправить кофе уже смолотым, и в таких случаях Front Street Coffee обычно советует выпить его как можно скорее. Конечно, по сравнению с пуровером, фильтр-пакеты — это
Читать полностью →
Многие друзья спрашивают у Front Street Coffee: «Как вы всё-таки делаете свой американо со льдом? Он же так вкусен!» Американо — постоянный пункт в меню любой кофейни, и в каждой кофейне вкус американо немного отличается. Поэтому Front Street Coffee решила поделиться с вами рецептом своего американо. История возникновения американо. Американо
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Многие друзья, приходящие в Front Street Coffee пить кофе, говорят, что наблюдать, как ледяная вода в колд-дриппере медленно проходит через фильтр, — это очень успокаивающее зрелище, и спрашивают у Front Street Coffee, что это за кофе. В этом и заключается главное отличие колд-дрип кофе от многих других кофейных категорий
Читать полностью →
Золотой Манделинг от Front Street Coffee — для многих любителей кофе этот сорт одновременно знаком и незнаком. Знаком потому, что часто можно услышать, как любители кофе восхищаются им. Незнаком потому, что на рынке слишком много поддельных зёрен золотого Манделинга, и выпить настоящий золотой Манделинг — дело непростое. Что такое кофе золотой Манделинг
Читать полностью →
Среди множества моносортов индонезийский Манделинг покорил сердца многих кофейных гурманов своим насыщенным вкусом. Многие думают, что насыщенный кофе обязательно очень горький, но это не так: когда кофе достигает определённой плотности, появляется сладкое послевкусие, и во рту возникает сладость, напоминающая тростниковый или коричневый сахар, например, у Front Street Coffee
Читать полностью →
Эспрессо, многие также любят называть его «Espresso», или «итальянский эспрессо», «крепкий кофе». Хороший эспрессо придаёт итальянскому кофе приятный вкус; если пить эспрессо отдельно, вкус будет очень насыщенным, но немало людей именно это и любят.
Читать полностью →
Больше знаний о специальном кофе — подписывайтесь: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) каждый день сталкивается с вопросами гостей о пуровер-кофе: например, какой должна быть техника вливания воды при пуровере? Или
Читать полностью →
Некоторые любители мокко-кофе любят спрашивать у Front Street Coffee: «Эти кофейные зёрна подойдут для приготовления в мокко-кофе?» «А те кофейные зёрна в мокко-кофе будут вкусными?» И затем выбирают кофейные зёрна с описанием вкуса, содержащим кислинку (фруктовые ноты), чтобы спросить. В связи с этим Front Street Coffee решил сварить все такие кофейные зёрна и посмотреть, что мокко-кофе
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Сотрудники Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) часто делятся: «Сердце эспрессо — это шот эспрессо», и хороший шот эспрессо во многом
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Самое привлекательное в пуровер-кофе — это его регулируемость. Многие гости, которые часто приходят пить кофе в кофейню Front Street Coffee, также пробуют готовить пуровер дома и постоянно говорят, что пуровер-кофе — это слишком сложно.
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти-кофе — в нашем аккаунте WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). С развитием рынка спешелти-кофе многие любители кофе начали изучать, как самостоятельно готовить пуровер дома, но пуровер — это не то, что можно решить одним рецептом, а требует
Читать полностью →
Как всем известно! На сегодняшний день Front Street Coffee провела немало тестов молока. Ведь в повседневной жизни многие хорошо знакомые нам кофейные напитки готовятся с добавлением молока. Например, латте, капучино, флэт уайт, Dirty... Поэтому для кофе выбор молока также
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти-кофе — подписывайтесь: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee). Как правильно пить американо? Бариста из Front Street Coffee иногда сталкиваются с такими каверзными вопросами от гостей, и всякий раз Front Street Coffee отвечает: главное — пить с душой, и если вам вкусно, значит, всё правильно. На самом деле рань
Читать полностью →
Специальные напитки — это третья основная категория кофе, которую продают кофейни, помимо эспрессо и моносортов. Так называемый специальный кофе можно понимать как «коктейль» в мире кофе — это класс креативных напитков, отличающихся от традиционного кофе, созданных путём сочетания кофе с различными традиционными или нетрадиционными ингредиентами.
Читать полностью →
Больше знаний о спешелти кофе — подписывайтесь на официальный аккаунт WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). В кофейной индустрии холодный кофе очень популярен, особенно жарким летом, когда его популярность можно сравнить с тем, как фанаты окружают своего айдола. Так вот, если говорить о холодном кофе
Читать полностью →первыми узнавайте о новых сортах, Техники пуровера, акции и каппинг-ноты
Сканируйте QR, чтобы подписаться
